@round(アラウンド)

☆鎌倉初!!本格オーストラリア&世界の料理のお店☆
鎌倉駅より若宮大路を八幡宮方向へ徒歩5分
雪ノ下カトリック教会向かいのビル2Fにあります
珍しいカンガルー&ワニ肉を使ったオーストラリア料理や
シェフが世界中で見つけた美味しい一皿をぜひお楽しみください♪
このブログでは@roundのスタッフが日々の思いを綴っていきます
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☆新ランチメニュー☆
みなさんこんにちは〜

ゴールデンウィークいかがお過ごしですか??

今日はあいにくの雨で、静かな鎌倉ですが。。。

ゴールデンウィーク中は、連日多くの観光のお客様でにぎわっていました

今年は地震の影響でしょうか(?)近場で休日を楽しむ人が多いようですね


さてさて。。。

今日のブログは、@round新メニューのお知らせです

5月より、ランチメニューに新しい仲間が登場しましたーっ

それでは、さっそくご紹介したいと思いまぁ〜す

まずは。。。オーストラリアの王道『オージービーフ』のステーキ丼!!

【オージービーフのステーキ丼セット(サラダ・ドリンク・デザート付) 1,580円】
ご飯の上に、ジューシーなオージービーフと鎌倉野菜を たっぷりとのせた
ボリューム満点のガッツリ系丼です


お次は。。。地元食材『鎌倉野菜』をたっぷりと使ったパスタ

【鎌倉野菜のトマトソーススパゲッティセット(サラダ・ドリンク・デザート付) 1,380円】
新鮮な鎌倉野菜を甘酸っぱい自家製トマトソースで絡めたヘルシーなお野菜パスタです


最後は。。。これからの季節にピッタリ海の風を感じながら食べたいロコモコ丼

【ジューシーハンバーグのロコモコ丼セット(ドリンク・デザート付) 1,180円】
あったかご飯の上に目玉焼きハンバーグがのったハワイアン丼です


@roundの新しい仲間たちを、どうぞよろしくお願いしますっ
| @round | メニュー | 15:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
フワトロ〜ッ♪なオムライス
今日はポカポカあったかい一日でしたね〜

なんだかやっと来た春を通りすぎて、一気に夏が訪れちゃったような。。。

屋外の名所が多い鎌倉では、この時期みなさんゆったりとお散歩を楽しんでいます

今日はアラウンドのランチメニューの中から、鎌倉散策の途中で、ぜひ食していただきたい

一品をご紹介したいと思いますっ

今まで何度かブログにも登場している人気のオムライスセット

スイスで修業を積んだオーナーシェフが、本場で覚えた技を使って丁寧に仕上げた一品

卵とチーズのバランスが絶妙で、クリーミーなのにさっぱりとしたオムライスです


【きのこたっぷりオムライスセット 1,480円】
(鎌倉野菜のサラダ・お好きなドリンク・自家製プチデザート付)

ふわふわのオムライスにきのこたっぷりのクリームソースをかけた

アラウンドオリジナルのちょっと変わったオムライス

シェフのこだわりで、ご飯・卵・ソースにそれぞれ味付けをしてありますので

複雑な味のコラボレーションがお楽しみいただけます


只今オムライス独り占め中〜メッチャHAPPYな瞬間ですっ
 

以前にランチで食べたオムライスが忘れられなくて…今回はみ〜んな連れてご来店くださいましたっ


みなさんもぜひ一度このフワトロ〜ッな新食感をお試しくださいね
| @round | メニュー | 21:49 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
みんなでワニ&カンガルー♪
こんにちは!鎌倉アラウンドです

すっかり春らしい陽気になってきましたね〜

最近…かなりブログの更新頻度が遅くてすいません…

さてさてっ最近鎌倉にだんだん定着しつつある「ワニ&カンガルー」

「思ったより柔らかくてジューシー」とご好評いただいています

この珍しいワニ&カンガルー実は、とってもすぐれものなお肉なんですョ

例えば

 ダイエットが苦手という方に…

 お腹まわりが気になり出した方に…

 糖尿病や高血圧など生活習慣病にお悩みの方に…

 医師から食事制限をされている方に…

オーストラリアでは、食生活改善のための推奨食材に認定されているんです


【@roundワニ&カンガルーMENU】
    
【ワニと鎌倉野菜のヘルシー丼 1,480円】  【グリルドクロコダイル 温野菜添え 1,680円】

    
【ヘルシーカンガルーステーキ 1,580円】  【さっぱりカンガルーたたき 1,580円】

    
【ヘルシーカンガルーハンバーグ 1,580円】 【贅沢三種のBBQ盛り合わせ 1,780円】

豪快にBBQにかぶりついた後は…
全員で、おすすめのグリルワニ&カンガルーたたきに挑戦っ
「オーストラリアで食べたのより、全然おいしいじゃんっ!!」と大満足でしたっ


お酒のおつまみに、迷わずカンガルーのたたきをチョイス
いやぁ〜なかなかのオーストラリア通ですねぇ〜
「このサッパリ感がやめられないっ!!」と箸が止まりませんでした(


こちらは全員でランチのワニ丼に挑戦っ!!初ワニ体験に感動した一同でした
「ワニってこんなに食べやすいの?!」が正直な感想で「もっと臭くて固いかと思ってたぁ〜」の
言葉に、自信満々で自分のウデを指さすオーナーシェフでしたぁ(


みなさんも鎌倉初の珍しいオーストラリア料理をぜひ一度食べに来てくださいね〜
| @round | メニュー | 16:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ケイジャン料理
今日は@roundの世界料理から…珍しいお料理をご紹介します

その名も「ケイジャン料理

ケイジャン(Cajun)とは「アカディア人」を意味するアケイディアン(Acadian)の
なまりで、フランスのアカディア植民地に居住していたフランス語系の人々のうち
現在のルイジアナ州あたりに、移住した人々とその子孫のコト

高温・多湿なこの地域は、開拓当時、病気の流行りやすい土地でした。
料理がSPICYでHOTなのは、殺菌効果の高いスパイスやハーブを使うから

発汗作用があり、カラダの芯から温まり、新陳代謝にもよいと言われています

【@roundケイジャン料理メニュー】

ケイジャンポテト 480円


野菜たっぷりガンボスープ 580円


ケイジャングリルドチキン 1,080円


ケイジャンシーフードライス 1,180円

辛い物&スパイス大好きなこちらのファミリー
ケイジャンポテトもケイジャンチキンも手が止まらず…ついついおかわりっ
すっかり「ケイジャン料理」にハマったご様子ですね〜


一度食べたらやめられない「ケイジャン料理」ぜひ試しに来てくださいね〜
| @round | メニュー | 14:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
本格バングラデシュカレー
アラウンドのランチタイムに新メニューが登場しましたっ

すでに、人気急騰中の「本格バングラデシュカレー」

なぜか今まで出していなかったシェフの得意料理

オーナーシェフ、ミールの母国バングラデシュのチキンカレーです

強すぎない香辛料とマイルドな辛さが、日本人の口にもよく合います

【本格バングラデシュチキンカレーセット 1,280円】
オーナーシェフの母国、バングラデシュのチキンカレー
数種類のスパイスのバランスが絶妙な本格カレーです


「バングラデシュカレー」とさっそく飛びついてくれたのは、こちらのお二人
「もっと辛いのかと思ったケド、やさしい味ですごく食べやすかったぁ〜」と嬉しい感想。
辛さの調整もできますので、次回はもうちょっとピリ辛でどうぞ


みなさんもオーナーシェフの得意料理ぜひぜひ食べに来てくださいね〜
| @round | メニュー | 15:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
鎌倉名物しらすトリオ!!!
こんにちは〜

5日ぶりの鎌倉アラウンドですっ

ここのところポカポカ暖かくなってきたかと思ったら。。。

今日は激サムですねぇぇ

みなさん風邪など引いてないですか…??

鎌倉では、只今あちこちで『冬牡丹』が見ごろを迎えております

迫力のある大きな花を、ぜひ一度見にいらしてくださいね〜

そして、ここアラウンドでは鎌倉らしい限定メニューが新登場っ

その名も「鎌倉名物しらすトリオ」
 

【ふわふわしらたま丼 980円】NEW!!
ほかほかご飯の上に、鎌倉しらすがたっぷりのったあっさり和風の丼です
ふわふわたまごとしらすのコラボレーションをお楽しみください

【しらすの和風スパゲッティ 1,180円】
鎌倉しらすと高菜をたっぷりのせて、さっぱりと柚子胡椒風味のソースで絡めました

【しらすのさっぱりピザ 1,280円】NEW!!
大葉と松の実の自家製ソースに鎌倉しらすをたっぷりのせて、やさしく焼き上げた
さっぱり和風のピザです


「鎌倉と言えば、やっぱりしらすよね〜」と言うお客様からのリクエストで登場した

鎌倉名物しらすの限定メニュー

外国人シェフによる()驚く程あっさり和風な『しらすトリオ』を、お楽しみください
| @round | メニュー | 16:46 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
ビールで祝杯っ♪♪
いやぁ〜アジアカップ日本優勝しましたねぇ〜
ハラハラドキドキの試合でしたが…あの決勝ゴールは見事でしたよねっ
『ザックJAPAN』本当におめでとーっ

こんな日はおいしいビールで祝杯を。。。
…と言うコトで、今日は珍しいオーストラリアのビール(=Aussie Beer)
ご紹介したいと思います

@roundで販売しているオージービールは全部で5種類


【フォスターズ(Foster's) 680円】
全世界に出回っている、とても有名なビール
しっかりとした味わいがあり、他のビールに比べて甘みが強いのが特徴
スッキリさわやかなのどごしで、どれだけでも飲めちゃいそうな味ですので、ご注意を…
 
【ビクトリアビター(Victoria Bitter) 780円】
オーストラリアでは最も有名と言っていい、シェアNo1のビール
ビクトリア州のビールですが、オーストラリアのどの州でも飲める代表的なビールです
苦味がやや強く、でもしつこくなく飲みやすいのが特徴
 
【クラウンラガー(Crown Lager) 880円】
シドニー限定の超有名なビール
オーストラリアでも、かなりの高級品で、なかなか手に入らない逸品
辛口なのにマイルドで、苦味・コク・うまみのバランスが絶妙なビールです

【フォエックスビター(4X Bitter) 980円】
クイーンズランドを代表する有名なビール
しっかりとした苦味と、コクのある深い味わいが特徴のビールです

【タスマニアカスケード(Tasmania Cascade) 1080円】
タスマニアを代表するビール
飲む前から香りが強く、味に深みがありますが、キレがありスッキリとした後味が
特徴のビールです

「クワァ〜この一杯がいいねぇ〜」と、まずはフォスターズでスタート
チビちゃん達のお迎えまで、至福の時を過ごすママさんでしたぁ〜


驚くほどのどごしスッキリで飲みやすいオージービール

みなさんもぜひ一度チャレンジしてみてくださいね〜
| @round | メニュー | 23:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
オムライス大好きっ♪
2011年になって、もう半月が経っちゃいましたね〜早いものですっっ

今年のランチもやっぱり@round特製オムライスが大人気っ

この不思議なオムライスのウワサが、じわじわ〜っと広まりつつあり…

最近では「ここのオムライスがおいしいって聞いたから〜」なんて、わざわざ

オムライスを食べに、ご来店いただけることも…ありがとうございますっ!!!

【きのこたっぷりオムライスセット(サラダ・ドリンク・プチデザート付)1,480円】

ふわふわのオムライスに、きのこたっぷりのクリームソースをかけた
ちょっと変わったオムライス
シェフのこだわりで、ご飯・卵・ソースにそれぞれ味付けをしてあります
口に入れた瞬間の、複雑な味のコラボレーションをお楽しみください


きっかけは、ボクの「たまごーっ」の合言葉っ!!
ママがオムライスがあるお店を探しまわり…やっと見つけたのが@roundだったんです
それ以来、毎回オムライスを注文してくれる、@round最年少のオムライスファンですっ


おしゃべり大好き元気いっぱいのボクだけど、オムライス食べてる時は真剣そのものっ
一言もしゃべらず、ひたすらモリモリ食べてました
パパもママも「こんなオムライス食べたことなぁ〜い!!!」と大感激っ


「このお店のおすすめを」と言うコトで、オムライスにチャレンジしてくれたママさん
「なんでこんなにフワフワにできるの〜」と、シェフから特製オムライスの作り方を
じっくり教わってましたぁ〜


このフワフワ食感の不思議なオムライスみなさんもぜひ一度お試しくださいね
| @round | メニュー | 23:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
肉・肉・肉ーっ!!!
寒い日が続きますね。。。

こんな日はガッツリお肉を食べて、エネルギー補充〜

体の中から、HOTになりたいものです

@roundに現われた「弱・肉・強・食」のみなさん

オモシロお肉料理食べて、元気パワー復活っ

雨ニモマケズ風ニモマケズ、明日からまた元気に頑張りましょ〜


全員で「グリルドクロコダイル温野菜添え」にチャレンジ中の彼ら
@roundの隠れオーナー「ボブ」イチ押しの柔らかワニ肉を堪能中〜
「ワニって、もっと固い肉だと思ってましたぁー!!!」と驚きの様子


地元の仲良しファミリーは、オージービーフ&白ワインで乾杯〜
とっても素敵なあったかファミリーに、私たちもくぎづけでした
おねえちゃんの大好きなハチミツ&チーズピザ、また食べに来てくださいね


前回、初めて食べたオーストラリア料理に感動して来てくれたリピーターさん
今回は、贅沢3種のBBQ(カンガルー・ワニ・オージービーフ)を豪快にガブッ
「えぇ〜どれがカンガルー」なんてシェフとおしゃべりしながら、お食事を楽しみました


こちらは、前回カンガルーが売り切れで…残念な思いをしたカップル
今回は大好きな赤ワインとともに、カンガルーハンバーグ、カンガルーのたたきと
「カンガルー・オン・パレード」の一日でしたぁ〜


@roundのオモシロお肉体験で、みんなもHOTになろう〜
| @round | メニュー | 16:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
手作りミートパイ

オーストラリアの代表的な家庭料理「ミートパイ」

本場オーストラリアでは、ランチなどで食べるのは、もちろん

バーなどで、おつまみ代わりに、ビールと一緒に食べる人も多いんです

小麦粉とバターで作られたパイ生地の中に、牛肉のひき肉が入っているものが一般的ですが…

牛肉のほかに、バッファロー、鹿、豚、カンガルー肉のミートパイなんかもあったりします

オーストラリア人は、だいたい年間平均12個(月1ペース?)のミートパイを食べているそうで

なんとっ2003年には、NSW州首相により「NATIONAL DISH」(国家料理)とも命名されました

そんな「ミートパイ」ですが、本場の味にこだわる@roundでは、シェフが一つ一つ手作りで

じっくりと焼き上げています

【オージー風サクサクミートパイ 650円】
オーストラリアのママの味1日「10個」だけの限定メニューですっ!!!
サクッとしたパイとジューシーなひき肉のハーモニーは最高〜

初公開っ@round自家製ミートパイの作り方

        

        

        

        

        

後はオーブンで、じっくりとサクサクに焼き上げるだけ

そんなシェフの愛情たっぷりの「サクサクミートパイ」を食べてくれたみなさん
みんな大満足の「笑顔」ですっ


オーストラリア人も納得の味っ
大好きなクラウンラガー片手に、オージースタイルでパクパク食べてましたっ


「あんまり量が食べられないけど…」と言いつつも、お店のオススメが食べたいというコトで
オーストラリアの赤ワインと一緒にミートパイを楽しんだお二人


手作りにこだわった@roundの自家製サクサクミートパイ

あなたも、ぜひ一度食べてみては…

| @round | メニュー | 01:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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Lunch Time 11:00-15:00
Dinner Time 17:00-22:00
(ラストオーダー21:30)
TEL & FAX 0467-24-1355
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